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明福臺菜米其林摘星 全場唯一不出席領獎

加入 2018-03-20 07:55:19 | 類別: 其他
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《台北<a href="https://udn.com/search/tagging/2/米其林" rel="105814"><strong>米其林</strong></a>指南》熱熱鬧鬧在3月14日舉辦盛大記者會,現場光是媒體就超過400人,但隨著頒獎儀式進行,最後發現唯獨摘下一星的明福台菜海產完全沒有人出席到場領獎,立即引起現場記者熱議,有人說他們家的東西真的好吃,得獎實至名歸,也對他們為何缺席感到好奇。</p>
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隱身在中山區巷弄中的明福台菜海產餐廳,門面相當低調簡樸。中午時段店家依然有做生意,因為到訪時間已經接近下午一點多,應該是過了用餐最高峰時期,所以店內沒有滿溢出來的客人。雖然一開始在櫃檯表達想採訪老闆娘林麗珠,店員委婉地拒絕,但仍遠遠地可看到她在裡面似乎與一桌客人寒暄。</p>
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後來林麗珠走過來,我立即向她表明來意,但她對於摘星反應相當低調,受訪的意願不高,她說,自家店就是個只有6張桌子的小店,只想要做好這幾張桌子就好,也沒有想過要得獎,也希望不要有過多的採訪,強調「我們只是家小店啦!」</p>
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問及是否有接到米其林主辦單位的電話,她笑說,當天確實有接到主辦單位的電話,一開始的時候也不知道什麼米其林,因為自己家就是間小店,也不太跟其他業界有往來,雖然知道這是真的,但心裡想著只想要做好這家店就好,所以也沒有打算領這個獎。</p>
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對於熟悉明福台菜海產餐廳的客人來說,這家店最有名的就是一盅9,900元的一品佛跳牆,號稱全台最強也最貴,而且還不是到現場想吃就能吃得到,得事先預約。</p>

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